说起武夷山的特产，那一定少不了“武夷岩茶”，很多来到武夷山旅游的游客无论爱不爱喝茶，都会带一些茶叶回去，要么自己喝，要么送亲友。

然而比较有意思的是，绝大多数外地人对于武夷岩茶的了解并不多，这里分享5条关于武夷岩茶的冷知识，就不会在武夷山买茶叶的时候闹出笑话了。

1.武夷岩茶不是茶叶名

第一次知道武夷岩茶的时候，以为跟黄山毛峰、庐山云雾茶那样，也是一种茶叶的名字。

其实武夷岩茶包含了很多种茶叶在内，是一个统称。茶树生长在岩缝当中（准确来说是两座山峰之间的空地上），在绿野仙踪里散发着岩骨花香的气息。

在武夷山景区就有以“岩骨花香”和“绿野仙踪”命名的游步道，沿途到处种植着武夷岩茶。

2.武夷岩茶不只有大红袍

可能是因为大红袍在武夷山的名气太大了，再加上武夷山景区里面又有专门为“母树大红袍”打造的景点，才容易让很多人产生“武夷岩茶就是大红袍”、“大红袍就是武夷岩茶”的错觉。

虽然大红袍是武夷岩茶中的佼佼者，但还有肉桂、水仙、水金龟、铁罗汉等多种茶叶在武夷岩茶中各自“当家”。

3.大红袍不是红茶

很多人看到大红袍有个“红”字，就以为大红袍是红茶。

事实上大红袍属于乌龙茶的一种，它的制作工艺流程也比红茶更为复杂。

当然乌龙茶现在并不是茶的名字，而属于茶的一个品种，跟红茶绿茶黑茶白茶一样，也叫做青茶。

4.水仙不是花，雪梨不是梨，肉桂不是桂圆

有没有感觉有的武夷岩茶名字特别奇怪？

平时听到这几个名字，还会心想“连花草、水果都可以拿来泡茶，有点意思”。

如果不是看到茶树边的名牌，都不知道原来这些所谓的“花草、水果”表面上看跟普通的茶叶没什么两样。

不过要清楚的一点是：水仙、雪梨的原产地都不在武夷山。